红薯圆子羹

分类:饮品 发布时间:2017-11-17 阅读:分享:
红薯的做法有很多,用它来做汤圆,香甜软糯连汤也特别好喝。红薯具有大量的淀粉,还有很多纤维素。有助于消化,对于减肥的人来说再适合不过了。
 
红薯圆子羹的做法
 
红薯圆子羹的做法步骤
第一步:准备食材。红薯2个(中等大小)、糯米粉300克、枸杞适量。
第二步:将红薯去皮切成片。
第三步:把红薯放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松的刺穿。
第四步:红薯蒸好后,用勺或者筷子把红薯压成泥,越细越好哦。
 
红薯圆子羹
 
第五步:把糯米粉倒入红薯泥中,搅拌匀均。
第六步:和成软硬适中,表面光滑的面团。
第七步:搓成汤圆。(但要注意的是,在煮的时候,大小要分开哦。另外,要是喜欢,还可以往汤圆中包一些馅料。)
第八步:烧一锅热水,水开后把汤圆放入锅中,再放入一些枸札。
第九步:煮至汤圆浮起来即可关火。
温馨提示:
1、糯米粉的量根据面团的实际情况增减
2、
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来源:未知 菜谱作者:乐悠厨房
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