三个能让绿豆快速煮烂的办法~

分类:厨房知识 发布时间:2017-10-19 阅读: 分享:
秋天的逼近,这个炎热的夏日即将结束,但是天气却一点变化也没有,依旧炎热。如果不吃点东西下火,真怕吹着空调也能中暑。绿豆是夏天最喜欢吃点东西,特别是有绿豆糖水,放在冰箱冷藏之后。。那感觉真是冰爽~
 
绿豆汤虽然好喝,绿豆不容易煮烂,通常都是要煮很长时间。今天,小编就为大家奉上快速煮烂绿豆的小窍门,爱喝绿豆汤的小伙伴快来学学吧。
 
快速煮烂绿豆的办法
 
方法一:炒绿豆
 
在煮绿豆汤之前,先把绿豆炒制一遍,再放到锅内煮就很快能熟。
 
 
方法二:加冷水
 
在绿豆煮开了后,往绿豆内加入凉水,绿豆受到了冷水的刺激后,就很容易开花,能够快速被煮开~
 
 
方法三:冰冻
 
首先把绿豆洗净,将水滤去一部分,刚好没过绿豆表面即可。将绿豆放入冰箱。当煮绿豆的时候再拿出来用。水烧开后再放入绿豆,大约煮两分钟左右,绿豆就会“开花”啦!
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来源:未知 文章作者:yuan
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